Vücudumuzun temel fonksiyonlarını yerine getirmede ve sağlıklı bir şekilde yaşamamızda protein önemli yer oynuyor. Hayvansal gıdaların yanı sıra sebze ve meyveler de protein içeriyor. Kas gelişiminde ve onarımında önemli rolü olan protein zengini yiyecekler sofralarımızda eksik edilmemesi gereken besinlerin başında geliyor.
Protein zengini besinler ise şöyle sıralanıyor: Beyaz et, kırmızı et, baklagiller, süt, yumurta, yoğurt, kabak çekirdeği, peynir, badem, Brüksel lahanası, ıspanak, brokoli, patates, avokado, kayısı, kivi, böğürtlen, portakal, muz.
Protein, vücut fonksiyonları için gerekli olan temel makrobesinlerden biridir. Proteinler büyüme, gelişme, hücre yenilenmesi, kas oluşumu, bağışıklık sistemi, sıvı dengesi ve kan yapımı gibi birçok olayda görev alır.