Kanatlı Üretim

Kanatlı üretiminin ikinci adımı damızlık tesisleridir. Sakarya, Eskişehir, Kocaeli, İstanbul ve Adana illerinde Şenpiliç için üretim yapan tamamı kapalı sistem 29 damızlık çiftliği bulunmaktadır.

Yurtdışından ithal edilen damızlık civcivleri, özel kümeslerde veteriner hekim kontrolünde büyütülmektedir. Damızlık üretim süreci “büyüme dönemi” ve “yumurta dönemi” olarak ikiye ayrılır. İlk 24 haftayı kapsayan büyüme dönemi, damızlık civcivlerin yumurtlamaya hazırlandığı süreçtir. Damızlık tavuklar, 24. hafta ile 64. hafta arasında yumurta üretir.

Damızlık çiftliklerinde yüksek biyogüvenlik ve bilgisayar kontrollü yemleme, sulama ve havalandırma yapılan sürülerden elde edilen yumurtalar toplanarak kuluçkahaneye sevk edilmektedir. Kuluçkahaneye sevk edilmeden önce etkili bir sağlık denetleme programı ile her yumurta dikkatle kontrolden geçmektedir. Diğer tesislerde olduğu gibi ALANDÜZÜ (Alandüzü Mahallesi , Adapazarı , SAKARYA), KIŞLALAR (Kışlalar Mevki Alandüzü Mahallesi , Adapazarı , SAKARYA), İKİZCE (İkizce Osmaniye Mahallesi, Adapazarı, SAKARYA), GÖKGÖZ (Gökgöz Mahallesi, Pamukova, SAKARYA), KIZILCAALİ (Kızılcaali Mahallesi, Kaynarca, SAKARYA), TAŞOLUK (Taşoluk Mahallesi, Kaynarca, SAKARYA), TARAKLI (Yeni mahalle, Taraklı, SAKARYA) , SABIRLAR ( Sabırlar Mahallesi, Geyve, SAKARYA) , GÖLPAZARI (Küçük Yenice Köyü, Gölpazarı, BİLECİK), YENİPAZAR ( Yenipazar, BİLECİK), OLUCAK (Ulucak Köyü, Yenipazar, BİLECİK), DOĞANAY (Doğanay Mahallesi, Çifteler, ESKİŞEHİR), YENİKÖY (Yeniköy Mahallesi, Mahmudiye, ESKİŞEHİR), NİĞDE KEMALPAŞA (Kemalpaşa Mahallesi, Ulukışla, NİĞDE) Şenpiliç Damızlık Üretim Tesislerinde de ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi standartları geçerlidir.

Kuluçkahanelerde Veteriner Hekimler tarafından gerekli sağlık kontrolleri tamamlanan civcivler, resmi sağlık belgeleri eşliğinde ve biyogüvenlik kurallarına uygun şekilde dezenfekte edilmiş araçlarla yetiştirme tesislerine sevk edilmektedir.

Broiler çiftliklerindeki etlik piliçler, yetiştirme süreci boyunca Yetkili Saha Veteriner Hekimlerimiz tarafından düzenli olarak izlenmekte, sürü sağlığı ve performans kriterleri sürekli kontrol altında tutulmaktadır. Tüm yetiştirme süreci kayıt altına alınarak tam izlenebilirlik sağlanmaktadır. Hedef canlı ağırlığa ulaşan sürüler kesim öncesinde Veteriner Hekimler tarafından son sağlık kontrolleri yapılarak sevk edilmektedirler.

Piliçlerin sağlıklı ve hijyenik bir ortamda yetişmesi için kümeslerde havalandırma, ısıtma, soğutma, yem ve su yönetimi otomatik sistemlerle kontrol edilmektedir. Tüm uygulamalar hayvan refahı ilkeleri doğrultusunda yürütülmektedir. Etlik piliçler, yüksek kalitede mısır ağırlıklı, dengeli ve bilimsel esaslara göre hazırlanmış bir diyetle beslenmektedir.

Sürü kesimhaneye sevk edildikten sonra, bir sonraki üretim dönemi için kümesler yıkanmakta, temizlenmekte ve dezenfekte edilmektedir. Böylece yeni sürü için gerekli tüm hijyen ve biyogüvenlik koşulları eksiksiz şekilde sağlanmaktadır. Üretim süreçleri sürdürülebilirlik ve sorumlu üretim prensipleri doğrultusunda yönetilmektedir.