Egzotik Portakallı Tavuk

Malzemeler Yapılışı Tavuk göğüs etlerimizi önce keserek fileto haline getirelim .Gerekirse döverek yumuşatalım. 5 dakika boyunca tavuk etlerinin her iki tarafını da hafifçe yağlanmış tavada sote edin. Daha sonra iri parçalar halinde kesin. İnce jülyen olarak kestiğiniz soğanı ve portakal dilimlerini tavuk etlerine ekleyin. Doğranmış ve ezilmiş sarımsak, tuz ve

Okumaya Devam Et

Kurutulmuş Domatesli Bagetler

Malzemeler Yapılışı Tavuk bagetleri yıkayın kurulayın ve kapaklı derin bir tavaya koyun. Zeytinyağını döküp karabiber ve tuz serpin. Pişirmeye bırakın. Başka bir tarafta zeytinyağı ile küçük bir tencerede halkalar halinde doğranmış soğan ve sarımsak dişlerini kavurun. Kurutulmuş domates dilimlerini kesip ilave edin. Domates dilimlerini böylelikle yumuşatın. Daha sonra pişen tavuk

Okumaya Devam Et

Fırında Tavuklu Krepler

Malzemeler Yapılışı Öncelikle krep için tüm gerekli malzemeleri güzelce çırpıp teflon tavada kreplerimizi hazırlayalım. Fırınımızı 220 derece ayarlayıp önceden ısıtalım. Bir tava içine yaklaşık beş dakika önceden ısıtılmış yağda kesilmiş tavuk etlerimizi kızartalım. Sonra ayrı bir tabağa koyun. Aynı tavada, 3 dakika renkleri hafif esmerleşene dek pırasa ve kerevizi kızartın.

Okumaya Devam Et

Patatesli Tavuk Kızartma

Malzemeler Yapılışı Patateslerimizin kabuğunu soyup iri küpler halinde doğrayalım. Sıvıyağ eklediğimiz tavada güzelce kızartalım. Daha sonra tavamızı temizleyip biraz tereyağı ve sıvıyağ karışımını tavamızda eritip köpürtelim. Bu arada tavuk etlerimizin her iki tarafını tuz ,karabiber ,toz kırmızı biber ile iyice baharatlayalım. Köpüren yağda üstüne bir kapak kapatarak her iki taraflı

Okumaya Devam Et

Tavuklu Kalem Makarna

Malzemeler Yapılışı Öncelikle makarnamızı güzelce haşlayalım. Etlerimizi yıkayıp kurulayıp her tarafını tuz ve karabiberleyelim. İsteğe göre kimyon veya başka bir baharatta kullanarak lezzetlendirelim. Daha sonra tavada kızdırdığımız sıvıyağda arkalı önlü kızartalım. Haşlanan markamızı tuz ile tatlandırıp tereyağı ve sıvıyağ karışımı ile yağlayalım. Servis ederken önce makarnamızı sonra tavuğumuzu arzuya göre

Okumaya Devam Et

Kaşarlı Tavuk Baget

Malzemeler Yapılışı Tavuk bagetlerimizi öncelikle suda haşlıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine karabiber ve tuz serpin. Daha sonra rendelenmiş kaşarları tavuk bagetlerin üzerine bastırarak yapıştırın. 200 derecede üzerleri nar gibi kızarana dek pişirin. Servisten önce saplarını alüminyum kağıt ile kaplayın. Afiyet olsun. Kaynak: Afiyetle.com

Okumaya Devam Et

Ispanaklı Tavuk Sarma

Malzemeler Yapılışı Ispanakları güzelce yıkayıp saplarını kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleştirdikten sonra ıspanakları kesip ekleyip birlikte kavurarak öldürün. Baharatları göz kararı damak zevkinize göre ekleyin. Yumuşayıp küçülünce ateşten alın. Tavuk göğsünü yağları sinirleri var ise iyi bir şekilde temizleyin. İçinde gözden kaçak kemik olmamasına dikkat edin. Bıçakla enlemesine kesip

Okumaya Devam Et

Sebzeli Yumurta Kaplı Tavuklu Salam

Malzemeler Yapılışı Öncelikle biberlerimizi yıkayıp çekirdeklerini çıkartıp çok minik keselim. Aynı şekilde havuçlarımızı da minicik minicik keselim veya doğrayıcıdan geçirelim. Bir kap içerisine kıyılmış maydanoz ,biberler ve havuçları koyalım. Üzerine bir yumurta kırıp çırpalım. Salam dilimlerini yumurtalı karışıma bulayıp arkalı önlü pişirelim. Dilerseniz yağlı kağıt koyup fırına da verebilirsiniz. Kahvaltılarda

Okumaya Devam Et

Çıtır Tavuk Kanat

Malzemeler Yapılışı Öncelikle tavuk kanatlarını bir tezgahta bacak bölümlerini keserek 3 parçaya ayırıyoruz. En alttaki etsiz kısımları kullanmıyoruz. Böylelikle 5 kanattan 10 adet parça elde ediyoruz. Tavuk etlerimizi marine etmek için bir kap içerisine alıp üzerine soya sosu ,zencefil ve sarımsak tozunu ilave edip güzelce elimizle yediriyoruz. Sarımsak tozu yok

Okumaya Devam Et