| عملية الإنتاج | إنتاج الدواجن

TR EN AR

إنتاج الدواجن

التربية والتكاثر:

يتم تربية الفراريج من أصناف روس و كوب تحت رعاية بيطرية في مرافق تربية خاصة

التفقيس:

تعتبر مفاقس شنبيليج من بين أكبر المفاقس في أوروبا بسعة 4,200,000 بيضة أسبوعيًا. البيوض التي يتم نقلها من مزارع التكاثر تُعقم وتُوضع في خطوط تفقيس يتم التحكم بدرجة حرارتها ورطوبتها. يتم الإنتاج وفقًا لنظام إدارة الجودة ISO 9000.

مزارع الدجاج اللاحم:

تتم مراقبة الدجاج في مزارع الدجاج اللاحم باستمرار من خلال الاختبارات المعملية المنتظمة في مختبرات شنبيليج طوال فترة النمو. عند وصول الفراريج إلى الوزن والعمر المناسبين يقوم الأطباء البيطريون بإجراء فحص شامل للفراريج قبل 72 ساعة من نقلها إلى المسالخ. من الأهمية بمكان أن تتم ترتبية الفراريج في بيئة صحية وسليمة مع تطبيق نظام غذائي متوازن عالي الجودة.