Tavuklu Makarana
Malzemeler
-
200 gr kuşbaşı tavuk
1 paket makarna
150 gr mantar
3 adet domates
1 adet soğan
Yarım su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Yapılışı
Soğanı küçük küçük doğrayıp sıvıyağda kavurun. Tavuk etini de tencereye alıp kavurmaya devam edin. Mantarları irice doğrayıp ilave edin. Domatesleri rendeleyin. Yarım su bardağı tavuk suyuyla beraber tencereye ekleyin. Tuzunu katın. Tencerenin kapağını kapatıp 5-10 dk pişirin. Bu arada makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Tavuklu sosla karıştırıp servis yapın Afiyet olsun.
Kaynak:
Afiyetle.com
