Patatesli tavuklu tuzlu kek
Malzemeler
-
3 adet büyük patates
1 büyük soğan
6 adet yumurta
1 büyük havuç,doğranmış
150 gr. küçük küpler halinde tavuk eti
Kıyılmış maydanoz
Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
Tuz
Yapılışı
Öncelikle, patates püresini hazırlamak için patatesleri soyup, tuzlu suda pişirin. Kenara alıp süzün. Püre haline getirin. Biraz yağ içinde soğanları soteleyin. Bir kap içinde yumurtaları kırın, püreyi katın, , zerdeçal, soğanı ekleyin maydanoz, havuç ve tavuk etleriyle, en son tuzu karıştırın. Karışımı Silikon bir kek kalıbına döküp 160 derecede 40 dk. pişirin. Afiyet olsun.
Kaynak:
Afiyetle.com
