Milfoy kaplı tavuk budları
Malzemeler
-
6 adet tavuk baget
6 adet milföy
Tuz
Aliminyum folyo
Üzeri için
Yumurta sarısı
Yapılışı
Tavuk bagetlerimizi güzelce yıkayıp su ile haşlıyalım. Pişince derisini çıkartıp tuzlayalım.Bu arada milföy hamurlarımızı dondurucudan çıkartıp oda sıcaklığına getirelim. Bagetlerimizi sarabilecek büyüklük kadar oklava yardımı ile genişletelim. Her bageti güzelce milföy hamuruna sarıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede nar gibi kızarınca servis edelim. Arzu ederseniz üzerine salça sosu dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak:
Afiyetle.com
