Tavuklu mantarlı üçgen milföy börek
Malzemeler
-
1 adet tavuk göÄŸsü
200 gr. mantar
Ä°steÄŸe göre beyaz peynir
6 adet milföy yaprağı
Tuz
Sıvıyağ
Üzeri için
Bir yumurta sarısı
Yapılışı
Tavuk etlerimizi küp küp kesip yaÄŸda tuz ile soteleyip piÅŸirelim. Mantarları aynı ÅŸekilde piÅŸirelim. Mantarlar ve isteÄŸe göre beyaz peynir ile tavuk etlerini milföy yapraklarına paylaÅŸtırıp üçgen ÅŸeklinde köÅŸelerini birleÅŸtirelim. YaÄŸlı kağıt serili tepsimize yerleÅŸtirelim. Yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri altın sarısı renk alınca fırından çıkartıp servis edelim. Afiyet olsun.
Kaynak:
Afiyetle.com
