Soya soslu çıtır tavuk kanatları
Malzemeler
-
12 - 18 tavuk kanatları, yıkanmış
Yarım su bardağı soya sosu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
Çeyrek çay kaşığı kadar tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber
Çeyrek çay kaşığı kırmızıbiber
4 yemek kaşığı susam, bölünmüş
3 su bardağı su veya tavuk suyu
Yapılışı
200 derecede fırınınızı ısıtmaya başlayın. Sığ bir tepsi içine kanatları yıkayıp yerleştirin. Bir kase içine soya sosu, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber , susamı iyice karıştırın. Kanatların üzerine eşit dağılacak şekilde fırça ile sürün. Tekrar sosun üzerine susam serpin. 40-45 dakika altın-kahverengi renk alana dek tavuk kanatlarını pişirin. Afiyet olsun
Kaynak:
Afiyetle.com
