Kremalı sebzeli fırında tavuk
Malzemeler
-
400 gr. kemiksiz tavuk eti
2 adet soğan
2 adet havuç
Yarım pırasa
4-5 adet pırasa
300 gr. haşlanmış patates
150 gr. peynir rendesi
Soya sosu
Kekik
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Krema
Yapılışı
Sıvıyağ ilave ettiğiniz bir tava içine kestiğiniz tavuk etlerini koyun. Üzerine soğan ve halka halka doğradığınız pırasanın beyaz kısmını ilave edin. Aynı şekilde havuç ve mantarlarıda koyup baharat ile tatlandırın. 5-10 dk. hepsini soteleyip bir borcam içine döküp üzerini iki kat aliminyum kağıt ile sıkıca kapatın. 200 derecedeki fırında 40-45 dk. pişirip sonra halka halka doğradığınız haşlanmış patatesler ile kremayı da ilave edin. Peynirinizi rendeleyip serpin ve 10 dk. daha pişirip fırından alın. Afiyet olsun.
Kaynak:
Afiyetle.com
