Şenpiliç | Yemek Tarifleri | Yalancı Çerkez Tavuğu

Şenpiliç
TR EN AR

Yalancı Çerkez Tavuğu

Yalancı Çerkez Tavuğu

Malzemeler

  • Tavuk 500 gr (istediğiniz bir yeri)
  • 1.5 su bardağı süzme yoğurt
  • 200 gr kırılmış ceviz içi
  • 1 tutam maydanoz
  • İsteğe bağlı az dereotu
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

Tavuk haşlanır, etleri ufak ufak didiklenir. Süzme yoğurdun içine konulur ( soğuk olarak ) Aynı karışıma maydanoz ceviz ve tuz eklenir güzelce karıştırılarak kayık tabağa alınır. Bir yandan 1 yemek kaşığı tereyağ toz biberle kızdırılıp üzerine dökülür. Afiyet olsun.