-
3 piliç budu, 1 bütün soğan 3 bardak su ile haşlanır. Soğan atılır. Butlar ayıklanıp ayrı bir kaba alınır.
-
Piliç suyundan bir bardak ayrılır. Kalan piliç suyuna isteğe bağlı tuz , küp doğranmış domates, ince doğranmış sivri biber ilave edilip 5 dakika kaynatılır, yıkanmış bulgur katılıp pilav yapılır. (gerekirse ayrılan piliç suyundan ilave edilir)
-
Ayıklanmış piliçler ilave edilip karıştırılır.
-
Tencerenin ağzına kağıt havlu konup kapağı kapatılıp dinlendirilir.
- 3 piliç budu
- 1 bütün soğan
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1,5 bardak pilavlık bulgur
Dilediğiniz Tarifi Seçin
Bugün
Ne Pişireceksiniz?
