-
Göğüs bonfileler ince ince doğranır, doğramadan önce birkaç saat buzlukta bekletilirse döner gibi ince ince dogramak daha kolaylaşır.
-
Sütle yağ çırpılır. Doğranmış göğüs etleri 1 saat bu karışımda marine edilir.
-
Teflon tavada iki tarafı kızartılıp tabağa alınır.
-
İsteğe göre tuz, kekik, kırmızı biberle tatlandırılır.
-
Pilav veya haşlanmış mevsim sebzeleri ile servis yapılır.
- İstenilen ölçüde kemiksiz göğüs bonfile
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ (mısır özü)
Dilediğiniz Tarifi Seçin
Bugün
Ne Pişireceksiniz?
