-
Yayvan bir tencerede piyaz doğranmış soğanlar hafifçe sarartılır, piliçler ilave edilip karıştırılarak pişirmeye devam edilir.
-
Mantarlar yıkanıp dörde bölünür.
-
Üzerlerine kararmaması için limon suyu gezdirilir.
-
Etli kırmızı biber iri şekilde doğranır.
-
Hepsi pişmekte olan pilice katılır. İsteğe göre tuz, karabiber, kekik ilave edilir.
- ½ kg kuşbaşı but veya göğüs
- 1 kutu mantar
- ½ limon suyu
- 1 orta boy soğan
- 1 adet etli kırmızı biber
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ (mısır özü)
Dilediğiniz Tarifi Seçin
Bugün
Ne Pişireceksiniz?
